滞在記 Day17.「不味い料理を振る舞うパーティ」
田舎の魚市場で買い物 日本食を振る舞おうと思い、魚を買いに連れていってもらった。バイクの後ろに乗ってしばらく行くと、野菜や魚、調味料など様々な食品を売っている鮮魚市場があった。市場の区画はけっこう広く、魚が山積みになっており、人もたくさん訪...
お酒
滞在記 
滞在記 Day9-2.「サンジの料理」
Prewanganにはサンジがいるイカのすり身など、さまざまな食材を混ぜて団子をつくる。だんご作りを手伝う僕焚火でトウモロコシを焼くスパイシーな焼きトウモロコシできあがった団子外で飲んでいたら、カタツムリが遊びに来た。 今日はインポーがトウ...
滞在記 Day8-2.「伝統的な蒸留酒アラックを初めて飲む」
マグリッドタイムは滞在記録を書く時間 １７時から１９時位の間は、だいたい１人で過ごすことが多い。この時間帯に、一日五回の礼拝の内の二回があるということや、家族でご飯を食べる時間とも重なっているため、みんな自宅に帰っているからだ。また、この時...
滞在記 Day8-1.「網縄漁師の仕事場とヤシ酒とインスタントヌードル」
朝から手洗いで洗濯。最近、雨季が近づいているからかよく雨が降る。せっかく洗濯して干していても濡れてしまうから、スタジオの土間に干す場所を作ってそこに干した。洗濯など家事をすると、この生活にもずいぶん慣れてきたような気になってくる。洗濯物を干...
滞在記 Day6-4.「ソボントロ村の深夜食堂」
今日は「一人で夜ご飯を食べてくれ、大丈夫か。」と聞かれていたから、たぶんみんな用事があるのかもしれない。もう夜になったしスタジオには誰も来ないと思い、風呂をして早めにベッドで休憩した。しばらく転がってうとうとしたが、気が付けばインポーがスタ...
滞在記 Day6-2.「素晴らしい午後には、食事と洗濯と飲酒」
インドネシア料理はどこでも美味いお店の様子。メニューを覚えるために撮影したが、どれが何なのか、よく分からない。 昼食をとるため、インポーのバイクの後ろに乗せてもらって移動。初めてのレストランだったが、どこのレストランに行っても、いくつかの魚...
滞在記 Day5-2.「元気すぎふ」
「午前２時。体力限界の状態で寝る。」 こう書いて、この記事を終えていたから、続きを書いてみる。それから、タイトルに誤字があるが、そのままにしておく。朝も７時頃から活動していたし、この日は午後からも盛りだくさんで、とても疲れた。体力の限界が伝...
食事 Day4-3.「本当のジャワカレー」
あらかじめ用意されている食事から選んで注文するスタイル。 本当のジャワカレーの味 目的地のトゥバンへ向かっている途中に遅めの昼食をとった。店の付近には鶏がたくさんいて、道を歩いているし、舗装されていない道を進んでいったところにあったので、凄...
滞在記 Day3-5. 「ヒーローシティ・スラバヤ」
短い滞在の間に、ビエンナーレの運営スタッフがスラバヤのツアーを計画してくれた。契約書のことと言い、こんなに準備してくれる運営は僕の経験ではあまりない。短いインドネシア滞在の間に、どうにか形にしたいという気持ちが沸いた。今日のツアーを通して歴...