2025年の東ジャワビエンナーレ(Biennale Jatim)のために、2024年11月9日から11月30まで滞在した時の記録です
インドネシア 東ジャワ 滞在記録

サンジ

滞在記

Day17.「不味い料理を振る舞うパーティ」

田舎の魚市場で買い物 日本食を振る舞おうと思い、魚を買いに連れていってもらった。バイクの後ろに乗ってしばらく行くと、野菜や魚、調味料など様々な食品を売っている鮮魚市場があった。市場の区画はけっこう広く、魚が山積みになっており、人もたくさん訪...
2025.03.09 2025.04.25
滞在記食事
滞在記

Day9-2.「サンジの料理」

Prewanganにはサンジがいるイカのすり身など、さまざまな食材を混ぜて団子をつくる。だんご作りを手伝う僕焚火でトウモロコシを焼くスパイシーな焼きトウモロコシできあがった団子外で飲んでいたら、カタツムリが遊びに来た。 今日はインポーがトウ...
2024.11.18 2025.04.09
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目次

  • はじめに「Hello Java!」
  • 滞在記
  • あとがき「つづいていく」

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